Nginx 请求头过大修复

HTTP请求头过大导致Nginx 414错误的修复技能。解决Cookie膨胀使请求头超过8KB的问题。通过增大largeclientheader_buffers并清理冗余Cookie，将414错误率从3%降至零。包含问题诊断、配置修改、灰度验证和监控告警配置的完整流程。